Zur Bioethanolproduktion werden die Körner genutzt. Anbauziele sind hohe Korn- und Stärkeerträge. Bei hohen Stärkegehalten sind Preisaufschläge möglich.

Eine geringe Mykotoxinbelastung und geringer Mutterkornbesatz stellen die bedeutendsten Qualitätskriterien dar, da beim Herstellungsprozess etwa im Verhältnis 1 : 1 Schlempe anfällt, die überwiegend als proteinreiches Futtermittel genutzt wird.

Besonderes Augenmerk gilt der Erzielung hoher Erträge mit hoher Gasausbeute.

Bei Nutzung der Ganzpflanze zur Biogasproduktion ist Getreide frühräumend (spätestens Anfang Juli) und kann somit die Arbeitsspitzen entlasten.

Grünroggen kann bereits im Frühjahr geerntet werden und ist eine schnellwüchsige Winterzwischenfrucht bei einem gleichzeitig geringen Wasserverbrauch.

Er eignet sich als einzige Getreideart auch für Fruchtfolgen mit Energiemais, da er bereits bis Mitte Mai hohe Biomasseerträge erzielen kann, und somit noch eine termingerechte Aussaat von Mais möglich ist.

Voraussetzung für einen nachfolgenden Maisanbau ist allerdings eine jährliche Niederschlagssumme von mindestens 700 mm

Als Biobrennstoffe kommen Getreidekörner oder -ganzpflanzen zum Einsatz.

Die alleinige Strohnutzung als Koppelprodukt der Getreideproduktion ist ebenfalls möglich. Bei der Nutzung als Biobrennstoff soll in erster Linie ein hoher Biomasseertrag aus Ganzpflanzen oder Korn bzw. Stroh gewonnen werden.

Als Qualitätskriterien gelten vor allem eine gleichmäßige Abreife von Korn und Stroh sowie geringe Wasser-, Chlor- und Kaliumgehalte.

Als Biobrennstoffe kommen Getreidekörner oder -ganzpflanzen zum Einsatz.

Die alleinige Strohnutzung als Koppelprodukt der Getreideproduktion ist ebenfalls möglich. Bei der Nutzung als Biobrennstoff soll in erster Linie ein hoher Biomasseertrag aus Ganzpflanzen oder Korn bzw. Stroh gewonnen werden.

Als Qualitätskriterien gelten vor allem eine gleichmäßige Abreife von Korn und Stroh sowie geringe Wasser-, Chlor- und Kaliumgehalte.